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◆ピジョンfacebook◆ブドウのサンタクロースケーキ

2014下期12月クリスマスケーキ-002

ピジョンさんのfacebook用に作成した「クリスマスケーキ」です。
試作で作ったものです。

赤ちゃん用の蒸しケーキとクリームのキットを使用しています。
小さいケーキなのでイチゴじゃなくてブドウのサンタクロースです。
小さいイチゴが手に入らないときに代用できそうです^^
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洋ナシの型から洋ナシのキャラ弁


昨日のネコちゃんと同じ型を使用して作ったお弁当です。

ぽってりとした厚みを出すために
チーズを2層に重ねてあります。

同じ型でニワトリ君のお弁当やワンちゃん弁当もあったはず・・。

探して近いうちアップしたいと思います。

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洋ナシの型から双子の白ネコちゃんのキャラ弁


洋ナシの型からネコちゃんを作りました。

ネコちゃんははんぺんです。
焦げ目に加えて、しょうゆを刷毛でちょっぴり塗りました。
お耳と鼻、尻尾と足はチーズで作ってあります。

洋ナシの型。
こちらで洋ナシはもちろん、ニワトリくん、ワンちゃんも作れます。
明日洋ナシの型シリーズのお弁当をアップしますね。
IMGP0169-002.jpg

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花の型から蝶のお弁当


ちょっと前に作ったお弁当です。
以前にもアップしましたが、昨日のパンジーのお弁当同様、
こちらも花の型から作っています。

胴体はオクラの先端です。

海苔(黒)だと妙にリアルでグロテスクになってしまうので
いんげんやパセリなど
優しい色合いのものを使うのがよいと思います。

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パンジーのキャラ弁

IMGP9513-003.jpg
サツマイモと紫いもを組み合わせてパンジーを作ってみました。
お花の型で抜いたお芋をそれぞれ組み合わせるだけです。

このお花の型、とても重宝します。
お花の右上にある蝶も、同じ型から作れます。
このお花の型から花はもちろん、蝶、ハート、動物の鼻も作ることができます。キャラ弁用というだけでなく、煮物のニンジンにも使えますし、一つあると便利かと思います。


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ネコちゃんバーガーのランチプレート

IMGP6921-003.jpg
10年選手のホームベーカリーが壊れ、
いろいろ悩みましたが結局新しいものを購入しました。

一次発酵の具合が前の機械と比べると、ちょっと緩めな気がします。
追々時間等で調節していけばいいのかなと思います。

バーガーの中身はグリルチキンです。

ちょっと上を見上げているネコちゃんです。

お顔のパーツはマヨを糊代わりにして貼り付けています。

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