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オールドパイレックスリフでキャラ弁

オールドパイレックスをいくつか集めています。
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日本で買うと高いのですが、
海外に行ったときにフリーマーケットで買うとか、
アンティークショップで買うと1つ数ドルということもざらです。

E-BAYで落札して、送料込でも日本で買うより安かったりします。
(・・ある種の賭けでもありますが・・・)

冷凍のサトイモをカレースープで煮たら、かわいい黄色のまん丸になりました^^

結構深みがあるので、Sサイズでも量が入ります。

◆ひよこちゃん
冷凍サトイモ、海苔、にんじん
◆おかず
ハンバーグ、ゆでキャベツのサラダ、トマト

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ハートの型からパンダちゃんのキャラ弁

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ハートの型からパンダちゃんを作ってみました。

くたっとした感じがお気に入りです。


この他、ハートの型は、
ワンちゃん
小鳥さん
などなどいろんなものに変身するので重宝します。

ハートから作れるお弁当にどんなものがあったか
過去のお弁当画像から探してみますね。

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◆ゼクシィ LOVE伝わりすぎるお弁当見本作成◆


ゼクシィ5月号付録の

「LOVE伝わりすぎるお弁当キット」

の見本お弁当作成をさせていただきました。

LOVEのピックや
ふりかけシート、バラン、メッセージカードなどが付いています。

LOVEのピックはほどよい大きさで重宝しそうです。
近いうち、いただいた付録でお弁当作ってみたいと思います^^

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コリラックマ風イングリッシュマフィンのプレート


イングリッシュマフィンで、コリラックマを作ってみました。
お耳がピンクじゃないので「(風)」です。

シンプルなキャラクターほど再現が難しいのを実感中です。

多分、お耳の形、目の位置、大きさなどなど
どこかが違うんだろうなあ。。。

しばらくリラックマ修行に入ります(笑)

*キイロイトリのゆで卵
(カレー粉、ターメリック、塩のスープでゆで卵を煮込みました。
ターメリックは染色が強いので、色の薄いプラのお弁当箱には入れないでください。
お弁当箱が黄色に染まってしまいます)

*トマト、にんじん、キュウリのピクルス

*ゆで豚のサラダ


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自家製塩レモンと自家製パセリオイル


先日のリラックマ(風)のパスタランチで使った
自家製塩レモンと自家製パセリオイルです。

塩レモン
レモンは国産レモンを使ってください。
(海外産のレモンは防カビ剤が気になります)
レモンをよく洗い、薄切りにします。塩と一緒に密封用容器に入れて保存します。
レモン果汁と塩が混じった部分を使います。

パセリオイル
よく洗い、水けをふき取ったパセリオイル(オリーブオイルがなければサラダオイルでも)
ニンニク、ナッツ類(アーモンドや松の実、ピーナッツやクルミなど適当に)を
合わせて、フードプロセッサーに掛ける。

パセリオイルはバジルがない季節のジェのベーゼの代用です。
結構適当で塩コショウを入れたり、入れなかったり、
これに粉チーズを入れたり、ナッツ類も松の実がなければ
アーモンドだったり、クルミだったり。

また、パセリがなければ
シソで代用したりもします。

パセリオイルは、パスタだけじゃなく、お肉を漬けこんだり、ドレッシングにしたり
いろいろ使えて重宝します。

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