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息子弁当*ドライカレーとターメリックライスのお弁当

息子たちの大好きなドライカレーをお弁当にしてみました。毎回適当なレシピなのですが、最終的には味がまとまるのが不思議。・・・・っていうくらい簡単なのですが、カレールーに慣れていると難しそうに聞こえるかもしれませんが結構簡単。レシピはないのでざっくりですが、◆材料◆豚赤身ひき肉玉ねぎなす人参しめじ水煮大豆トマトジュースケチャップSBカレー粉ターメリック塩コンソメ野菜はそれぞれみじん切りにして、ひき肉と一...

ピカチュウとタマゴのキャラ弁

もしかしてみなさん、もう飽きてます?下火になったような雰囲気もありますが、私はまだまだやっています。一日1万歩、2時間ほど歩き回るのが楽しくなってきました。スマホの万歩計と連動させて、毎日10キロ近くを歩いています。ダイエット効果もあるといいなぁと思いつつ^^今のところ図鑑が130埋まりました。子供たちの反応は冷ややかですが、ハロウィンイベントに乗っかって、ここ2、3日は2万歩近く歩いています^^;タマゴ...

骸骨💀男のハロウィン弁当

合羽橋でかわいいお化けのクッキー型を見つけたので骸骨君を作ってみました。手と口はフォークの型。使い込んでいるので、パンチの表面のスプーン&フォークの絵が見えなくなっています。ニンジンのかぼちゃに、蜘蛛の巣風に抜いたのは雪の結晶のパンチ。両方とも紙用のパンチです。あくまでも文房具なので、食品(海苔用)に使うのは(大きな声では)お勧めしませんが、いろいろと重宝するツールです。今日使ったのは以下の3つの...

後乗せ5分のキャラ弁:かにさんのお弁当

後乗せ5分で作れるカニさんのキャラ弁です。夫、子供用ののお弁当の残りをお弁当箱に詰めて私のお昼にしているのですが、↓この段階までがいつものパターン。時間があるときにはこれに後乗せでキャラ弁にしています。今回のカニさんは、冷凍食品とソーセージとチーズ、海苔で作りました。①お弁当箱にご飯とおかずを詰める。*ご飯が冷めてからおかずを詰めてくださいね。熱いまま密封すると傷みの原因になります。②ソーセージを斜め...

すりごまプリンのトトロ

すりごまでプリンを作りました。すりごまプリンが出来上がってみたら、トトロに見えてきたので生クリームでお腹そこに黒ゴマを散らし、チョコペンで耳、鼻、目。白目とおでこの蝶はスプリンクルを利用しました。白目のスプリンクルは馬嶋屋さんで葉っぱのような蝶は、キャンドゥで購入しました。IMGP6821-001■すりごまプリン■ゼラチン 5g(1袋)牛乳 250㏄砂糖 大2すりごま 大2■デコレーション■ホイップクリーム 黒ゴマ...

牛丼弁当の残りを盛り合わせたランチ

息子のお弁当の残りを盛り合わせた私のランチです。息子の大好きな牛丼の煮汁で炊き込んでみました。◆牛丼と牛丼炊き込みご飯(牛肉、しめじ、玉ねぎ、白滝、グリーンピース、紅ショウガ)◆あらめ煮(あらめ=海藻の一種です/鶏肉、あらめ、ミックスベジタブル、エノキ)◆野菜サラダ(ジャガイモ&かぼちゃフライ、ブロッコリー、トマト、ナッツ、レタス)...

ミニメンチの茶トラ猫ちゃんランチ

息子のお弁当の残りの冷凍のミニメンチとおかかおにぎりを組み合わせたら 茶トラの猫ちゃんになりましたミニメンチは市販品です(冷凍食品)ミニメンチは半分だけソースに浸してあります。おひげは揚げパスタを乗せただけなので、動かしたら落ちます(笑)◆おかかおにぎり◆◆ミニメンチ(冷凍、市販品)◆ズッキーニのピカタ◆大根と豚肉の煮物&枝豆◆プチトマト...

3連アンパンマンのキャラ弁

久々にアンパンマンを作りました。おかずは息子のお弁当と同じものです。息子が「最近アンパンマンポテト食べてないなぁ~」「小さいころすげー好きだった」と言うので、久々にお弁当に入れ、ついでに私のお弁当をアンパンパンにしてみたのですが、アンパンマンポテト、冷めるとパッサパサですねのどに詰まるかと思いましたオーブントースターじゃなくて油で焼いたほうがよさそうです。アンパンマンはまんまるのソーセージを3つ、...

牛丼の炊き込みご飯と猫ちゃんのキャラ弁

久しぶりのキャラ弁です。ウズラの卵を部分的にお醤油で染めて、三毛ちゃんを作ってみました。部分染めは、キッチンペーパーを使います。詳細は、近いうちにアップしますね。先日から牛丼がちょこちょこ続いています。子供たちのお目当ては、牛丼よりも、牛丼の煮汁で作る炊き込みご飯。ご飯を炊飯するときに、欲張ってご飯を多め(3合)にしてしまったら煮汁が足りなくなって、いろいろ足す羽目に。。レシピを確認したいので、ま...

運動会のお弁当

先週末に次男の体育祭がありました。小学校の時は校庭にシートを広げて家族でお弁当を食べましたが中学では、生徒は各教室に戻ってお昼を取ります。バーガーの下に敷いてあるクッキングシートはSeriaで買ったもの。シンプルで、ファンシー過ぎないアルミホイルもありました。運動音痴の次男、運動会は大嫌い。ず~~っとブルーでしたが、無事に終わって一安心。次男以外は全員運動部。自分が一番遅いにも関わらず、走るラインはア...
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