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牛丼の炊き込みご飯と猫ちゃんのキャラ弁

久しぶりのキャラ弁です。ウズラの卵を部分的にお醤油で染めて、三毛ちゃんを作ってみました。部分染めは、キッチンペーパーを使います。詳細は、近いうちにアップしますね。先日から牛丼がちょこちょこ続いています。子供たちのお目当ては、牛丼よりも、牛丼の煮汁で作る炊き込みご飯。ご飯を炊飯するときに、欲張ってご飯を多め(3合)にしてしまったら煮汁が足りなくなって、いろいろ足す羽目に。。レシピを確認したいので、ま...

ダブル雪だるま君のキャラ弁

今日のお弁当はカラフルな雪だるま君のお弁当。青=ナスの漬物のつけ汁にゆでたウズラの玉子を漬けこむ黄色=お湯にターメリックを溶かし、鍋で5分煮る食青や食黄を使わなくても十分色が出ます。ナスもターメリックも無味です。気になる方はちょっとお塩を足して漬けこんでもいいかもしれません。↓カニカマのマフラーなしの雪だるま君。ヤングコーンを足して、ダブルコーンアイスくんにもなりそう(笑)設置面をちょっぴりカットして...

次男のお留守番弁当

今日は長男の私立高校の面談に行ってきました。↑は次男のお留守番弁当です。さて、長男。今日は滑り止めの私立高校の面談でした。普通科を受験する予定で伺ったのですが、面談の先生(教頭先生でした!)が長男に英語学科の受験も勧めてくださいました。本来、英語学科を受験するには、英検とか付帯する資格が必要なのですが、「この偏差値なら英検準2級資格相応かそれ以上」と「特別」に受験資格をくださいました。ほんとかな^^...

おやこのブタ君のキャラ弁

おでんの季節になりました!いろんな練り物が出てくるので、ますますお弁当を作るのが楽しくなっちゃいます。ウズラの玉子と練り物の親子豚くんです。お風呂に入ってる感じにしたらよかったかも♨(おんせん=>記号表記にすると出てくる(笑))...

顔色の悪いサンタクロースのキャラ弁

ちょっと顔色が悪くなっちゃいました。ウズラの玉子のサンタクロースです。ちょっと麺つゆで染めておけばよかったかな。...

アヒルちゃん(ひよこちゃん?)のキャラ弁

カレー粉&ターメリックで煮たうずらの卵でひよこちゃんを作ってみました。お水(もしくは塩、もしくはコンソメも加える)にカレー粉とターメリックを混ぜて、丸く成形したウズラの玉子を煮ます。カレー粉だけだと、色付けに時間がかかるのですが、ターメリック(うこん)をちょこっと入れると、あっという間に黄色くなります。(長く煮ると今度はオレンジに近い色になってしまうので注意です)ひよこちゃんのお顔と胴体が接する部...

ウズラのおにぎりのキャラ弁

ウズラのゆで卵をコネコネ成形していたら三角形になっちゃいました。なので、海苔を付けてみたらミニおにぎりに。思いつきで作ったので、思いっきりお弁当箱から飛び出してますが(フタが閉まりません^^;)ウズラの玉子を使ったミニチュア的なお弁当を作っても楽しいかも~なんて思ってます。◆おかず◆唐揚げ、ブロッコリー、トマト、★ポテト、ソーセージ...

リラックマ&コリラックマ

長男のパン弁当の残りで作ったランチプレートです。長男に持たせたのは、●ツナ野菜サンド(ツナにみじん切りにしたキュウリ、にんじん、大根、ゆでキャベツとマヨネーズを合わせてパンにはさみました)●チキン野菜タルタルサンド(衣を厚めにして揚げたチキンに、ゆで卵、みじん切りしたキュウリニンジン、大根、新玉ねぎをマヨで合わせたものをソースにしました)玉子が多すぎなので、次男と分けて食べました^^...

3coins & ナチュラルキッチン

3coinsで買ったメイソンジャーもどきの容器。1個300円也。なんとなく流行りに乗っちゃいました^^;どうしよう・・使い道決まってないのに。。。COUCOUにはストロータイプのジャーもあるそうで、そっちも見てこようかなと思ってます。ナチュキチで買った鳥とリボンのピック。かわいすぎて使えませんが、使わなくちゃ(笑)ウズラの玉子にちょこんと挿してもかわいいんじゃないかと思います。...

ハッピーイースターキャラ弁

イースターのイメージのお弁当を作ってみました。ひよこちゃんはカレー&ターメリックで染めてあります。ターメリックは染め粉にも使われるくらい強い染色性があるので、プラのお弁当箱(特に色の薄いもの)や木のお弁当箱には詰めない方がよいかと思われます。(今回のお弁当箱には触れる部分にワックスペーパーを敷いてあります)カレー粉10:ターメリック1くらいの割合で十分に染まります。ターメリックが多いと、黄色を越えて...
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