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マヨグラタンランチ

昨日のお子様ランチです。寒かったのでグラタンでランチにしました。バターで小麦粉を炒めて・・の手順だと、ホワイトソースがダマになってしまうので、私は最初にバターとたまねぎを炒めてしまいます。炒めた玉ねぎに小麦粉を加え、さらに牛乳を加えていくとダマになりません。チーズを買い忘れてしまったので、ホワイトソース&マヨグラタンです。マヨラーな次男はかえって大喜びしてました^^マヨグラタン:ソーセージ、ブロッコ...

ジンジャーマン弁当

先日見たichigoさんのジンジャーうなたま弁当がものすご~~~くかわいくて、ジンジャーの型を買ったはいいものの、ichigoさんのジンジャーくん、すんごく小さい型だそうです。しかも、私、卵焼きのカットを失敗しました^^;チーズでカットしたジンジャーくんでごまかしてます。さて、今日で2学期最後のお弁当となります。子供のお弁当作りもあと3学期の3ヶ月のみ。キャラ弁を作り始めて3年半になりましたが、振り返るとあっという...

Face Food

2008年1月にNYのMark Batty Pub社からFace Food: The Visual Creativity of Japanese Bento Boxesが出版されます。日本のお母さん方のクリエイティブなお弁当を紹介したビジュアルブックです。欧米での出版なので、一応洋書になるようです^^amazonで購入可能です。・・・で、amazonのFace Foodの画像が変わりました。出版される本の表紙出来上がったようです。私も何点かお弁当での協力をさせていただきました。そのうちの2点が表...

キモノガール弁当

キャラ弁倶楽部さんの「写真集に載せたい!キャラ弁」企画に参加してオリジナルキャラのお弁当を作ってみました。・・本当はマトリョーシカになる予定だったのですが、こんなレトロなキモノを着た女の子に・・^^;後ろにはイースターエッグとなんだか無国籍です^^;321ははさん、自己紹介こちらに書きますね^^↓↓HN:サンデー。好き嫌い&少食の年子の男の子たちのためのお弁当&お子様ランチ作りにはまってます。二人ともあまりお...

キノコ弁当

キノコ弁当です。キノコのちょうどいい型がないので、くまの顔の型を使用しました。抜いたくまの顔、下部分2/3くらいの部分を、ゆるいカーブを描くようにぺティナイフでカットして、キノコのカサを作りました。キノコの柄(顔)の部分はチーズを爪楊枝でカットしています。普通に絵を描くように、すーっと切れます。キノコおにぎり:わかめ、ゴマ塩入りおにぎりキノコ:ビアハム、チーズ、薄焼き卵、にんじんおかず:サツマイモの...

サンドイッチ弁当

先日の発表会に持っていった私のお弁当です。至って普通のサンドイッチ弁当です。プリンカップと箱の高さがちょっと合わなかったので無理やりランチバンドで締めて持って行きました。↑↑これだけじゃつまらないので、先日のおにぎりちゃんのお弁当のズームアップです。ちょんまげみたい^^ハムチーズサンドイッチ、リンゴ、苺、ほうれん草とソーセージ、ブナピーのオリーブオイル炒め、鶉の卵...

おにぎり弁当

今日は次男の発表会でした。リクエストはたらこのおにぎり。昨日のおにぎりランチのおにぎりくん、おにぎりちゃんたちの顔がイマイチだったので手直しを兼ねて、おにぎりくん(ちゃん?)弁当にしてみました。おかずは先日クオカで買ったプリンカップに入れてみました。持って行くときはこんなふうに封をして。おにぎり:たらこ、鮭おにぎり、海苔、ピアハムおかず:ブロッコリーとサツマイモのサラダ、肉団子、チーズ、みかん...

おにぎりランチ

先日、子供に作ったお子様ランチです。冷蔵庫にあるもので作ったので、たいしたおかずはないのですが、おにぎりに目鼻をつけるだけで、どうして子供ってこんなに喜ぶんでしょう。その反応が面白いです^^おにぎり:海苔の佃煮おにぎり、海苔、ソーセージ、魚肉ソーセージおかず:鶏のから揚げ、ブロッコリー、ソーセージ、ゆで卵、苺、みかん*ソーセージは6等分にカットして、20秒ほどゆでて完全に開かせます。*おにぎりは一番最...

みつばち弁当

ナエトル弁当のおかずの残りで作りました。ミツバチはアーネストさんのキャラッパ使用です。羽は手持ちのしずく型を使いましたが、キャラッパにもしずくの抜き型が付属しています。作ることもだけど、キャラッパでなにが出来るかなと考えるのも楽しいです。脳トレになってるかも^^...

ナエトル弁当

先週金曜日、happycloverさんとランチに行ってきました。いろいろお土産をいただきました。ありがとうございますポケモンピックは持ってなかったのですごく嬉かったです。子どもたちも大喜びでした^^お弁当作りに関して、とても真摯なhappycloverさん。私もまだまだ頑張らなくっちゃなぁと、なんだか力がわいてきたような気がします。ぜひまた一緒にランチ行こうねナエトル:マメご飯の素、海苔、チーズ、薄焼き卵ピカチュウ:カレ...
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