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ポテトポタージュ

次男のリクエストでポテトポタージュを作りました。バターで炒めた玉ねぎと白ネギ、水にさらしたジャガイモを圧力鍋でゆでた後、ブレンダーでスムースにします。加熱したキノコも加えて、牛乳で伸ばしながら塩&コショウだけで味付けしました。...

みかんくんのキャラ弁

オレンジ色のトマトに緑のピックを刺したらみかんにそっくり!!目と口は糊代わりのマヨネーズをちょこっとつけて貼り付けました。...

ハリネズミロールパン

ロールパンをハリネズミにしてみました。今回はロールパンを半分にカットしましたがそのまま使用して、切り込みを増やして針部分を増やしてもいいかもしれません。また、意識してレタスを大きく広げるようにするともっとハリネズミ度が増すかと思います。作り方のスライドをyoutubeにアップしました。■How to make bread roll hedgehogs■...

焼きカレーのランチ

焼きカレーとグラタンのお昼ご飯。 前日の晩の残りのカレーが中途半端に残っていたので焼きカレーを作りました。小さなココットにご飯とカレーを入れて、チーズ、パン粉を振りました。グリーンピースか何かを入れたほうが色合いがよかったかな?アルミのお弁当箱に詰めたら、暖飯器で温めるお弁当にもよさそうです。...

おうち弁当と甘辛モツ煮込み

我が家には炊飯器がないので、毎朝ガスでご飯を炊いています。鍋ご飯はおいしいのですが、保温できないので、熱々のご飯で夫の夜食用のおにぎりを作るのと同時に私のお昼用のご飯もお弁当箱に詰めちゃいます。おうち弁当用に、詰めるおかずを用意することもあれば前日のおかずを詰めなおすこともあるけれども子供たちが幼稚園の時に使っていた300mlほどの小さいお弁当箱を使用しています。かぼちゃが一切れとか、卵焼きが2切れしか...

男の子&女の子のキャラ弁

チーズで作った男の子と女の子のお弁当です。以下の道具で作れます。近いうちスライド作成をして、youtubeにアップする予定です。私のyoutubeのページはこちら↓■luckysundaemaki■先日アップしたりすくんの作り方に加えて、「男の子&女の子のお弁当の作り方」もアップします。...

トマトのにわとりくんのキャラ弁

長細い黄色トマトでにわとりくんを作りました。トサカと羽はサラスパ(1.2㎜)で留めてあります。足は、アスターリスク(*)マークのパンチで作りました。アスターリスクの海苔を半分にカットすると↑の形になります。トマトの表面に足を貼り付ける際には、糊代わりに少量マヨネーズを使用してください。...

ユーハイムのコラボレーションケーキ

ずっと前から気になっていたユーハイムのコラボレーションケーキ。扱っているのは「ユーハイムディーマイスター」のみ。都内でも7店舗しかありません。昨日やっとゲットしました^^今回のコラボケーキのテーマは「ブレーメンの音楽隊」です。大人用にコラボレーションケーキ2個と、子どもたち用に普通のチョコケーキ2個を購入したのですが、思いのほか次男がかわいいケーキに大喜び^^・・こんなに喜ぶなら4種類全部コラボケーキ...

ぷくぷくお魚のキャラ弁

まん丸ソーセージにピックをつけたらまん丸ぷくぷくのお魚になりました^^自分で言うのもなんだけどシンプルでぷっくり具合がかわいくて好きだな~~(笑)...

◆ピジョンインフォ◆クリスマストライフル

ピジョンさんのウエブにクリスマスのケーキがアップされました。1歳の赤ちゃん用のケーキです。(こちらは試作のケーキです)蒸しケーキをサイコロ状にカットして果物と一緒にカップに入れました。サンタのピックを挿したら出来上がりです。 Christmas triful for one year old baby. (those are the test one)New cake for baby has uploaded on Pigeon co.' website. check it from the link◆ピジョンインフォ◆...

グリンピースとにんじんの柊弁当

グリンピースとにんじんの柊のお弁当です。色が反転しているところも、グリンピースのまん丸具合もお気に入りです。日に日に冷え込むようになってきました。レゴのカレンダーをクリスマスバージョンに作り直しました。子供のレゴコレクションの引き出し&衣装ケースからいろんなパーツを出して一人ごそごそ作成しました。サンタクロースのミニフィグがほしい!...

にんじんリスちゃんのお弁当

円い型とストローとハート型でリスちゃんを作りました。塩ゆでしたにんじんにチーズを乗せてあります。作り方のスライドを作りました。詳細はyoutubeで見られます。■How to make carrot squirrel■...

丸いハンペンのペンギンちゃんのお弁当

丸いハンペンに海苔を貼り付けてペンギンちゃんにしてみました。海苔の型紙はこんな感じです。...

にわとりちゃんのお弁当

晩御飯のおかずの鶏肉と大根とごぼうの煮物の煮汁にウズラのゆで卵を付け込んでみました。サラサラだった煮汁が今朝はゼラチンのように固まっていました。一晩漬けこんだのだけれどもうっすら染まっただけでした。頭のトサカはお花の型で抜いたにんじんを差し込んであります。...

赤い小鳥ちゃんのお弁当

ソーセージの端を3つ使って小鳥ちゃんを作りました。端っこのくるんとしたところがくちばしつもりなんだけど、光ってしまって、上手く撮れなかった・・^^;...

牛筋とこんにゃくの煮物

朝晩冷え込むようになりました。牛筋と大根がやわらかくなるまで大なべでことこと煮ました。小栗旬くんのCMじゃないけれど、味付けはほんだしと塩だけです。味のある器は長男が小1の時に作ったもの。ごつごつした感じがお気に入りです。今作ったら(小6)もう少しきれいにできちゃうんだろうな^^...
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