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シューマイパンのわんちゃんランチ

市販の食パンでワンちゃんを作ってみました。お顔の中にはシューマイが入っています。お耳とお鼻はパンの耳を揚げパスタで留めてあります。普段はこのシューマイパンをフライパンで(バターを敷いて)焼いています。ワンちゃん↓は焼かなかったのでちょっとモサモサしちゃいました。もう少し時間を置いたらしっとりするかな。。小さなお子さんに持たせる場合は、中にマヨ、バターなどの油分を足すか、フライパンで焼いたほうがよい...

冷凍サトイモのネコちゃんのキャラ弁

冷凍サトイモでネコちゃんを作ってみました。お醤油を加えると、色が黒くなってしまうので、今回は出汁と塩だけで煮てみました。ニンジンも同じお出汁と塩で煮てあります。おかずに、凍み豆腐の肉巻きを入れてみました。残ったお豆腐を適当な大きさにカットして冷凍したものを豚バラで巻いて、焼き肉のたれで焼いてみたのですが、お弁当箱に詰めて、残った分を朝ごはんとして次男に出したら「うまい!豆腐とお肉の食感のバランスが...

食パンのミニキッシュ風ランチ

担当させていただいているピジョンさんの離乳食でも同じパターンのものを作っています。ピザというより、キッシュやタルトのイメージです。ふちが少し高くなっているので残り物のカレーやシチューなどをチーズと一緒に盛ってもいいんじゃないかと思います。(その際は少し水気を炒って飛ばした方がよいかと思います)◆作り方◆市販の6枚か5枚切の食パンを丸いセルクルで抜き、中央部分をスプーンで凹ませます。中央部分にソースやチ...

サバ缶そぼろのお弁当

今日はふつうのお弁当です。非常食として保管してあったサバ缶が来月で期限が切れるので◆生姜、醤油、砂糖、酒、みりん◆で炒り煮にして、常備菜にしてみました。上にちょとだけ品よく乗ってますが、実は間にも入ってます^^...

双子のぞうさんのキャラ弁

双子のゾウさんのキャラ弁です。楕円の型、スプーン、キノコの型を使って作りました。器用じゃなくても、アイデアがあれば、いろんな型の組み合わせでかわいいモチーフを作ることができます。夜中に、クッキー型のコレクションの引き出し前で背中を丸めて座っていると(ちょっとホラーですが^^;)何かが降りてきたりします(笑)...

猫のいる生活

わが家にはねこちゃんが2匹います。二匹とも捨て猫シェルターから譲っていただいた元野良ちゃんたち。動物を飼うのには正直抵抗があったのですが飼ってみたらメロメロ。家族全員デレデレですサバ白の妹ネコちゃん(5か月)黒猫のお兄ちゃんネコ(9カ月)今後、ネコちゃんをモチーフにしたお弁当が増えると思われます(笑)...

ニンジンのパンジーのキャラ弁

先日の紫のパンジーと同じようにニンジンでパンジーを作ってみました。紫いもが手に入らなくてもにんじんでも作れます。・・・が、なんだか物足りないなぁと思ったらお花の中心の「●」がなかったですね^^:ニンジンパンジーはもう一回リベンジです^^...

羊ちゃんのキャラ弁

ハンペンとウズラの玉子で羊ちゃんを作ってみました。もっと早めに作って年賀状用にしてもよかったな~~。...

息子の塾弁

息子の塾用に作ったお弁当です。息子の好きなひじきチャーハンとイナダ(前日にのこったお刺身の残り^^;)をソテーしてサラダにしました。お腹が空いたときに、各自食べる感じだそうなので、さっと食べられるものにしました。 アフタヌーンティー のサイトでお弁当スナップを募集していたのでこちらの↑写真を投稿してみました。今回使ったお弁当箱はアフタヌーンティーのもの。木のフタがお気に入りです。◆アフタヌーンティーお...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今年のお正月は9連休。毎年、どこかへドライブだったり1泊旅行だったり、どこかへ出かけるのが恒例だったのですが、子供たちの冬期講習もあったりして、今年は家でのんびり過ごしました。例年になくいいお正月でした。歳を取ったせいかもしれないです^^明日からまた夫のお弁当作りが始まります。今年もどうぞよろしくお願いいたします。...
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