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ポテトポタージュ

ポテトポタージュ
次男のリクエストでポテトポタージュを作りました。

バターで炒めた玉ねぎと白ネギ、水にさらしたジャガイモを
圧力鍋でゆでた後、ブレンダーでスムースにします。
加熱したキノコも加えて、
牛乳で伸ばしながら塩&コショウだけで味付けしました。
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コメント

あ。んまそー(^^)
冬は暖まるよね。

クリスマスにもいいかも♪

2012/11/29 (Thu) 22:26 | さうす #- | URL | 編集

@さうすさん
クリスマスにもいいかもね^^
ジンジャーマンのクルトン作って
浮かべようかな^^

2012/12/03 (Mon) 11:34 | サンデー #- | URL | 編集

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