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なまこ酢

なまこ酢
先日作ったなまこ酢です。

実家から立派な赤ナマコが2匹届きました!!
毎年冬になると、実家経由で祖父母(伯父)の家から
ナマコが届きます。
グロテスクなナマコを捌くのにもずいぶん慣れました。

ナマコに三杯酢、
大根おろし、海苔と和えて出来上がりです。
大好きなので、朝昼晩お茶碗1杯ずつ食べました^^
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